Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinlerin listesinin yayınlanması sonrası tenkitlere Iğdır’dan yanıt verdi. Iğdır Kazımkarabekir Tarım İşletmesi Müdürlüğü’nde (TİGEM) hususla ilgili açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, kontrol, analiz, yaptırım uygulayacaklarının duyurusunu daha evvel yaptıklarını söyledi.
Bakan Yumaklı, “Çok uzun müddettir tüketicilerin en doğal hakkı olan sağlam besine ulaşma konusunda yaptığımız çalışmalarımızı kamuoyumuzla paylaşıyoruz. Bilhassa bayramlar üzere çok ağır bir biçimde besin tüketiminin olduğu vakitler da dahil olmak üzere dal kontrolleri, spesifik kontroller, gelen şikayetlerin kıymetlendirilmesi üzere bahislerde bizim ilgili ünitelerimiz kontrollerini yaptılar. Biz daima şunu söyledik; tüketicimizin emniyetli besine ulaşması en doğal hakkıdır. Buna ait rastgele bir uygunsuzluğu kabul etmiyoruz. Rastgele bir toleransımız olmayacak. Hasebiyle Türkiye’deki 724 bin işletmenin senede bir sefer kesinlikle ancak farklı münasebetlerle birden fazla denetlenmesi konusuna devam edeceğiz. 7 bin 500 arkadaşım alanda kontrollerine devam edecekler. Bu yıl 1 milyona yakın kontrol yaptık. 16 bin uygunsuzluk tespit ettik. 800 milyon liraya yakın idari para cezası uyguladık. Bunlardan 368’i için savcılıklara cürüm duyurusunda bulunduk.
Yine bunların ortasında yakaladığımız uygunsuzluğa bağlı olarak da işletme kapatmaları gerçekleştirdik. Faaliyeti durdurma, idari para cezası, piyasadan o parti eserlerin toplanması, imha etmek olağan birçok alt başlığı var bunları da gerçekleştirdik. Bilhassa kanunda yer alan besin ile ilgili uygunsuzlukların kamuoyuna duyurulmasıyla ilgili yeni bir sisteme geçeceğimizi söylemiştim. Eski nasıldı? O süreç devam ediyordu. Aşikâr aralıklarda rastgele bir takvimi aşikâr olmayan halde kamuoyuna vakit zaman duyurular yapılıyordu. Biz bunu rastgele bir tereddüde meydan vermemek hedefiyle bir sistem üzerinden anlık olarak süreci tamamlananların görünmesi halde çevireceğimizi söylemiştik. Ve bunu da yaptık. Yani denetim, tahlil, yaptırım ve bunun duyurusu ve bu kapsama girenlerin duyurusunu da devreye almış olduk. Ben bu hususta toplumun her kesitinden çok önemli bir formda teşekkür aldığımızı buradan söz etmek istiyorum. Tekrar besin üretimi yapıp, bütün kurallara uyan, toplumun sağlam besine ulaşma konusundaki o hakkını gözeten işletmelerimize de sizlerin vasıtasıyla teşekkür etmek istiyorum. Bu sistem tıpkı halde devam edecek. Denetim, tahlil şayet gerekiyorsa yaptırım sonrasında kamuoyu duyurusu ‘guvenilirgida.tarımorman.gov.tr’ hesabından yayınlanmaya devam edecek. Bizim bir de ‘tarım cebimde’ uygulamamız var. En kısa vakitte oraya da bunu adapte edeceğiz. Yani web sayfamıza girmeden o uygulamadan bunlara ulaşmak mümkün olacak” diye konuştu.
‘ÖNCEKİ YILLARDAN GELME KONUSU, BİZİM SÜRECİMİZLE İLGİLİ DEĞİL’
Gazetecilerin ‘2021 yılındaki tespitler yeni yayınlandı üzere tenkitler var. Buna ait neler söyleyeceksiniz?’ sorusuna Bakan Yumaklı, “Bu bir süreç. O evvelki periyotta tekrar metodolojik olarak bunlar yapılıyordu. Lakin her işletmenin bizim tespitlerimiz sonrası kendilerine yapılan bildirimden sonra yasal hakları var. Bunlara itiraz etme hakkı, yine tahlil edilmesini isteme hakkı vesaire üzere. Münasebetiyle biz o sürecin tamamlanması gerçekleşmiş olanların duyurusunu yapıyoruz. Bu biçimde de yapmaya devam edeceğiz. Yani oradaki, evvelki yıllardan gelme konusu, bizim sürecimizle ilgili değil. Bu hususta firmaların, kurumların kendi yasal haklarını kullanması, çok sık gerçekleşen bir şey değil açıkçası. Yani toplamda bir bütünün içerisinde aşikâr bir oranın olması demek o sistematiğin tamamının o denli olacağı manasına gelmez. Münasebetiyle bahsetmiş olduğum formda kamuoyuna duyurularımızı yapmaya devam edeceğiz” yanıtını verdi.
‘GEREKEN UYGULAMALARI YAPIYORUZ’
Bakan Yumaklı, ‘Yayınlanan listelerde hala satışı devam eden besin ve eserler var. Bunların satışının devam etmesi olağan mi? sorusunu ise şöyle yanıtladı:
“Biz denetimlerimizi yaptığımızda rastgele bir eserin satışı aşamasında o parti şayet bir uygunsuzluğa sahipse, onunla ilgili gereken uygulamaları yapıyoruz. Yani tespit tahlilden sonra onların piyasadan çekilmesi, imha edilmesi üzere konular gerçekleşiyor. Fakat her üretimin de bütün partilerinin birebir içeriğe sahip olacağı manasına gelmiyor. Münasebetiyle rastgele bir uygunsuzluk içermeyen eserlerin satışı elbette ki devam edecek. Buna şöyle bir örnek vereyim. Peynirin içerisinde bitkisel yağ kullanılmış. Biz bakıyoruz onun bitkisel yağ kullanıldığına dair hem kodekste yok o farklı bir husus, hem de rastgele bir ibare yok. O hangi partideyse biz onları toplayıp imha ediyoruz. Lakin öteki partilerin de olması gerektiği üzere o eseri üretmişse ona söylenecek rastgele bir şey yok. Onun üretimi ve satışı devam etmiş oluyor. Bu gayret hem bizler hem de vatandaşlarımız hem de tüketicinin bütün haklarına riayet eden üreticilerimizle birlikte yürüteceğimiz bir çaba. Toplamda bütün işletmelerimizi birebir kefeye koymak üzere bir yanlışa düşmemek gerekir. Lakin şunun da altını çizelim; vatandaşımızın sıhhatini tehlikeye düşürecek besin üretimi ya da uygulamalar yahut belirlendiği formda, söylendiği formda, etiketinde yazıldığı biçimde o eseri üretmeyip üreticinin yanıltılmasına sebep olacak konulara da rastgele bir toleransımız olmayacak, birebir halde devam edeceğiz. Bunun da tekraren altını çizmek istiyorum.” (DHA)